Aydın’ın dünyaca ünlü ve Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenen kuru incirinde 2026/2027 sezonunun ilk alımı gerçekleştirildi. Aydın Ticaret Borsası’nda düzenlenen törenle yeni sezonun ilk kuru inciri sembolik olarak 850 TL’den alındı.
Aydın’ın tarım ekonomisinin önemli ürünlerinden biri olan kuru incirde yeni sezon heyecanı üreticileri de sardı. Aydın Ticaret Borsası’nda gerçekleştirilen Kuru İncir İlk Alım Töreni’ne Aydın Valisi Dr. Osman Varol’un yanı sıra İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, sektör temsilcileri, üreticiler ve çok sayıda paydaş katıldı.
Törende gerçekleştirilen sembolik ilk alımın 850 TL bedelle yapılması, yeni sezonun üreticiler açısından umutlu bir başlangıç yapmasını sağladı. İlk alım fiyatının, üreticinin emeğine ve Aydın incirinin sahip olduğu marka değerine dikkat çeken önemli bir gösterge olduğu belirtildi.
Üreticinin emeği korunacak
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yeni sezonda da incir üretiminin her aşamasında üreticilere destek verileceği bildirildi. Üretimden hasada, kurutmadan depolamaya kadar geçen süreçte kalite ve güvenilirliğin korunmasına yönelik çalışmaların sürdürüleceği ifade edildi.
Özellikle aflatoksin oluşumunun önlenmesi, doğru hasat ve kurutma tekniklerinin uygulanması ile uygun depolama şartlarının sağlanmasına yönelik saha çalışmalarına da yeni sezonda ağırlık verilecek.
Aydın incirinin dünya pazarlarındaki güçlü konumunun korunması amacıyla sektörün tüm paydaşlarıyla iş birliği içerisinde çalışmaların devam edeceği kaydedildi.
Aydın’ın simge ürünlerinden olan ve kuru incir üretiminde Türkiye’nin liderliğini taşıyan Aydın incirinde, yeni sezonun üreticiler açısından bol ve bereketli geçmesi temenni edildi. Yetkililer, alın teriyle ürünü yetiştiren tüm üreticilere hayırlı ve kazançlı bir sezon diledi.
